۲ نتیجه برای دی اکسید گوگرد
عبدالحامد دولتی بانه، مصباح بابالار، محمود اخوت،
جلد ۳، شماره ۲ - ( ۴-۱۳۷۸ )
چکیده
اثر مقادیر صفر، ۰۶/۰، ۱۲۵/۰ و ۲۵/۰ درصد گاز دی اکسید گوگرد روی صفات کمی و کیفی دو رقم انگور ایرانی کشمشی بیدانه و شاهرودی در طول دوره نگهداری در آزمایشگاهها و سردخانه گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران در سالهای ۷۶-۷۴، در قالب یک طرح فاکتوریل بر پایه کاملاً تصادفی در سه تکرار مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر گاز دی اکسید گوگرد بر پوسیدگی قارچی در سطح احتمال ۱% معنی‌دار بود. حداکثر کنترل پوسیدگی قارچ با مصرف ۲۵/۰ درصد گاز دی اکسید گوگرد به دست آمد و اگرچه با تیمار ۱۲۵/۰ درصد دی اکسید گوگرد اختلاف معنی‌داری نشان نداد ولی با افزایش غلظت گاز دی اکسید گوگرد میزان و شدت نقاط سفید شده روی حبه‌ها افزایش پیدا کرده، یک رابطه خطی بین شدت نقاط سفید شده و غلظت گاز دی اکسید گوگرد به دست آمد، به طوری که بیشترین نقاط سفید شده در تیمار با ۲۵/۰ درصد دی اکسید گوگرد مشاهده گردید. با افزایش طول دوره انبارداری بر میزان سفیدشدگی حبه افزوده شد. تیمار دی اکسید گوگرد همچنین روی صفات کاهش وزن، ریزش حبه و تغییر رنگ چوب خوشه اثر معنی‌دار داشته و از ریزش حبه‌ها و شدت تغییر رنگ چوب خوشه‌ها کاسته است.
میرخلیل پیروزی‌فرد،
جلد ۱۰، شماره ۲ - ( ۴-۱۳۸۵ )
چکیده
به منظور بررسی اثر غلظت محلول متابی سولفیت سدیم ( ۲، ۴، ۶، ۸ و ۱۰ درصد)، مدت زمان غوطه‌ور سازی در محلول (۵/۲، ۵، ۵/۷ و ۱۰ دقیقه)، هم‌زدن محلول شامل: هم‌زدن مداوم، ۵/۲ دقیقه یک‌بار، ۵ دقیقه یک‌بار و هم نزدن (I , II , III , IV) و pH محلول (۶۲/۴، ۶۲/۳، ۴۲/۳) بر میزان جذب ۲ SO توسط گوجه‌فرنگی‌های رقم ریوگراند خشک شده به روش آفتابی، آزمایشی در چارچوب طرح آماری کرت‌های کاملاً تصادفی بهترتیب با ۵، ۴، ۴ و ۳ تیمار با چهار تکرار انجام شد. نتیجه بررسی‌ها نشان داد که افزایش غلظت محلول، افزایش مدت زمان غوطهورسازی در محلول، اجرای عمل هم‌زدن مداوم و کاهش pH، مقدار جذب ۲ SO را افزایش می‌دهد. چگونگی افزایش ۲ SO در گوجهفرنگیها، تحت تأثیر هر یک از عوامل فوق از طریق جدول و منحنی ارائه شده است. مدل‌های رابطه بین میزان جذب ۲ SO و غلظت محلول متابی سولفیت سدیم، مدت زمان غوطه‌ور سازی و اثر pH ارائه شد. آزمون معنی‌دار بودن تفاوت میانگین‌ها به روش دانکن نشان داد که این افزایش‌ها در سطح احتمال ۱ درصد معنی‌دار است.
