fa اثر جایگزینی تفاله چغندر قند با دانه جو در جیره گاوهای با نمره وضعیت بدنی بالا در اواخر دوره شیردهی بر توان تولیدی، نمره وضعیت بدنی و متابولی تهای خون عمومی Ggeneral پژوهشي Research ۱۷۱ ، و ± ۲، میانگین روزهای آبستنی ۱۵ /۷۶ ± ۱/ ۲۸۹ ، میانگین تعداد زایش ۱۴ ± ۱۸ ر أس گاو هلشتاین با میانگین روزهای شیردهی ۳۵ ۴ به منظور مطالعه اثر جایگزینی تفاله چغندر قند (ماده خوراکی لیپو ژنیک) با جو (ماده خوراکی /۱۲ ± ۰/ میانگین نمره وضعیت بدنی ۳۵ گلوکوژنیک) بر توان تولیدی، نمره وضعیت بدنی و متابولیت های خون در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند . ۱۴ درصد /۸۷ ( ۲۳ درصد جو (بدون تفاله )، ۲ /۴۷ ( گاوها براساس تعداد زایش بلوک بندی شدند و به طور تصادفی به سه تیمار که حاوی ۱ ۱۷ درصد تفاله ) بودند، اختصاص داده شدند . میانگین تولید شیر تصحیح / ۶ درصد جو (به همراه ۲ /۲۷ ( ۸ درصد تف اله) و ۳ / جو (به همراه ۶ ۲۰ کیلوگرم در روز بود . درصد چربی شیر در / ۱۸ و ۰۸ /۰۸ ،۱۸/ ۳ درصد چربی در تیمارهای یک تا سه به ترتیب ۱۰ / شده براساس ۵ درصد پروتئین، لاکتوز، کل مواد .(P<۰/ ۵ درصد بود و تفاوت معنیداری داشت ( ۰۰۳ / ۴ و ۱۸ /۹۱ ،۴/ تیمارهای یک تا سه به ترتیب ۳۷ ۰/ ۰ و ۸۴ /۸۲ ،۰/ جامد، و مواد جامد بدون چربی تفاوت معنی داری بین تیمارها نداشتند . انرژی شیر در تیمارهای یک تا سه به ترتیب ۷۶ ۰- واحد ) و ضخامت چربی پشت / ۰- و ۱۲ /۰۹ ،۰/ یک تمایل به کاهش نمره وضع یت بدنی ( ۱۳ .(P<۰/ مگاکالری در کیلوگرم بود ( ۰۲ کلسترول ،((P<۰/ ۵۷ میل یگرم در دسی لیتر ( ۰۱ / ۵۸ و ۱۶ ،۶۵/ ۱- میل یمتر) تشخیص داده شد. تغییر گلوکز پلاسما ( ۸۳ / ۰- و ۶ /۴ ،۲/۵) ۷ گرم در دسی لیتر / ۷ و ۷ /۳۲ ،۶/ و کل پروتئین پلاسما ( ۴۲ ،((P<۰/ ۱۲۰ میلی گرم در دسی لیتر ( ۰۰۳ / ۱۲۲ و ۸ /۴ ،۱۵۷/ پلاسما ( ۳۳ به ترتیب در تیمارهای یک تا سه معنی دار بود . سایر متابولیت های پلاسما از جمله اسیدهای چرب غیر استریفه و انسولین تغییر ((P<۰/۰۴) معنی داری نداشتند . با توجه به نتایج این آزمایش به نظر می رسد که با گنجاندن مواد خوراکی لیپو ژنیک در جیره گاوهای چاق در اواخر دوره شیردهی میتوان تا حدی نمره وضعیت بدنی را کاهش داد و نیز از کاهش تولید ملازم با رقیق کردن جیره جلوگیری نمود. In order to examine the effects of increasing concentrations of beet pulp (lipogenic nutrient) substituted for barley grain (glycogenic nutrient) on productive performance, body condition score loss, and blood metabolites, 18 Holstein cows were used in a randomized complete block design. The cows were blocked based on parity. The cows were 171 ± 16 d in pregnancy, 2.76 ± 1.14 parity, and 289 ± 35 d in milk at the beginning of the experiment. The cows' body condition scores were 4.12 ± 0.35 at the beginning of the trial. The cows were assigned randomly to three dietary treatments containing 1) 23.47% barley (0% beet pulp), 2) 14.87% barley (8.6% beet pulp), or 3) 6.27% barley (17.2% beet pulp). Substituting beet pulp for barley grain didn't affect FCM 3.5%, milk protein, lactose, total solid, and SNF percentage, but milk fat percentage (4.37, 4.91, and 5.18, P < 0.003) and milk energy (0.76, 0.82, and 0.84 Mcal/kg, P < 0.02) increased as beet pulp was replaced with barley, respectively. A tendency was detected for a more negative body condition score change (0.13, -0.09, and -0.12, P < 0.13) and back fat thickness (2.5, -0.4, and -1.6 mm, P < 0.13) with added beet pulp. Plasma glucose (65.83, 58, and 57.16 mg/dl, P < 0.01) and cholesterol (157.33, 122.4, and 120.8 mg/dl, P < 0.03) decreased as beet pulp was substituted for barley grain, respectively. No difference was found in the plasma content of insulin and NEFA between treatments. Considering these results, it appears that with inclusion of beet pulp in fat cows diet during late lactation may slightly reduce body condition score safely and inhibit concomitant low production with diet diluting. تفاله چغندر قند، جو، نمره وضعیت بدنی، اواخر دوره شیردهی Beet pulp, Barley, Body condition score, Late lactation. 143 153 http://jstnar.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-421-1&slc_lang=fa&sid=1 E Mahjoubi احسان محجوبی e_mahjoubi133@yahoo.com Yes H Amanlo حمید امانلو No D Zahmatkesh داود زحمتکش No