fa بررسی تغییرات مواد شبه جیبرلیک اسید در طول دوره چینه سرمایی در بذر زیتون عمومی Ggeneral پژوهشي Research این پژوهش به منظور بررسی تغییرات مواد شبه جیبرلیک اسید در طول دوره چینه سرمایی (0، 10، 20، 30 روز در 10^oC) و بدون چینه سرمایی در بذر ارقام آربکئین و زرد، انجام شد. در آزمایش اول، عصاره‌گیری از بذرهای دو رقم آربکئین و زرد با اتانول (80%) انجام گردید و سپس با اتیل استات، خالص گردید. با استفاده از روش کروماتوگرافی لایه‌ای مواد شبه جیبرلیک اسید از عصاره جدا شد. به منظور مقایسه فعالیت بیولوژیکی کاهو قسمت‌های جدا شده، توسط TLC از آزمون هیپوکوتیل کاهو استفاده شد. نتایج به‌دست آمده از آزمایش اول نشان داد که در هر دو رقم با افزایش مدت چینه سرمایی مقدار مواد شبه جیبرلیک اسید افزایش می‌یابد. در آزمایش دوم عصاره‌گیری از قسمت‌های مختلف بذر بدون چینه سرمایی صورت گرفت. نتیجه آزمایش دوم نشان داد که در هر دو رقم، میزان مواد شبه جیبرلیک اسید آن در رویان بیشتر از سایر قسمت‌های بذر می‌باشد. This research was conducted to investigate the changes of GA₃-like substances in the stratified (0, 10, 20, 30 days at 10^oC) and non-stratified seeds of two olive cultivars, namely ‘Arbequina’ and ‘Zard’. In the first experiment stratified seeds of these cultivars (10 g) were extracted with ethanol (80%), purified by ethyl acetate, and then separated by thin layer chromatography (TLC). To compare the biological activity of separated zones, lettuce hypocolyl assauy was used. The results obtained in this part of study indicated that the amount of GA₃-like substances increased as the stratification period increased. In the second experiment extracts were made from different parts of non-stratified seeds of both cultivars. The result of the second experiment showed that the GA₃–like substances of embryos of non-stratified seeds were higher than other parts of the seed. چینه سرمایی، مواد شبه جیبرلیک اسید، کرماتوگرافی، بذر زیتون Stratification, GA₃-like substances, Chromatography, Olive seed. 311 320 http://jstnar.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-586&slc_lang=fa&sid=1 J. Amiri جعفر امیری Yes M. Rahemi مجید راحمی No