fa بررسی باقی مانده قارچ‌کش متالاکسیل در خیار عمومی Ggeneral پژوهشي Research <p>در این پژوهش وجود باقی‌مانده متالاکسیل در خیار رقم دامینوس، که در مزرعه کاشته شده بود، بررسی گردید. بوته‌های خیار در قطعاتی یک تـا سه بـار با محلول 5/2 در هزار پودر و تابل متالاکسیل - مانکوزب محلول‌پاشی و در قطعاتی دیگر یک تا دو بار با گرانول 5% متالاکسیل به نسبت پنج گرم در متر مربع گرانول‌پاشی شد. از برگ و میوه خیار به فواصل یک روز تا چهار هفته پس از زمان سم‌پاشی نمونه‌برداری شد، و متالاکسیل موجود در آن به روش کروماتوگرافی اندازه‌گیری گردید.</p><p> نتایج نشان داد که میزان متالاکسیل در برگ بوته‌هایی که یک بار سم‌پاشی شده بود، به سرعت کاهش یافت، و بیش از 5% باقی مانده در دو روز اول از بین رفت. در حالی که در نمونه‌های برگی که یک بار گرانول‌پاشی شده بود، باقی‌مانده طی سه هفته اول افزایش داشت، و سپس کاهش نشان داد. باقی‌مانده متالاکسیل در میوه خیار نمونه‌ برداری شده از بوته‌هایی که یک بار سم‌پاشی شده بود، در سه روز اول زیاد بود، ولی مقدار آن پس از هفت روز به زیر حد مجاز (5/0 میلی‌گرم در کیلوگرم) کاهش یافت. در قطعات گرانول‌پاشی شده میزان باقی‌مانده در موجود در میوه خیار در هفت روز اول افزایش نشان داد، و پس از 20 روز به پایین‌تر از حد مجاز رسید. سرعت کاهش باقی‌مانده در بوته‌های سم‌پاشی شده با محلول، نسبت به بوته‌های گرانول داده شده متفاوت بود. این اندازه‌گیری نشان داد که سه بار سم‌پاشی و دوبار گرانول‌پاشی منجر به انباشته شدن باقی‌مانده سمی متالاکسیل در میوه خیار نمی‌گردد. </p> <p>In this research, the presence of metalaxyl residues was studied in field-grown cucumber. Two different formulations of metalaxyl were used in the experiments. In the first experiment, cucumber plants were sprayed once and repeatedly by Ridomil-MZ 72 WP at 2.5 g/litre. In the second experiment, single and double applications of metalaxyl granule 5G were carried out at 5 g/m². Leaves and fruits were sampled at different times after each treatment and analyzed for metalaxyl residues by HPLC. </p><p>In leaf samples from single sprayed plots, metalaxyl residues declined rapidly following the treatment and more than 50% of the residues disappeared in the first two days, whereas in the leaf from single granule-applied plants, the residues increased during the first three weeks and then declined. Metalaxyl residues in cucumber sampled from single sprayed-plots were at a high level during the first three days after the spray and declined below the MRL (0.5 mg/kg) on the 7th day. In granule-applied plots, the residues increased during the first 7 days and the level below the limit was recorded 20 days after application. Residual values for plants sprayed with suspension showed a faster dissipation rate than granulated treatment. Metalaxyl recovered after three times of spraying and two times of granular application did not show any toxic accumulation of residues in fruit. </p> متالاکسیل، باقی‌مانده قارچ‌کش، خیار، پودر وتابل، گرانول،‌ دوره پیش برداشت Metalaxyl, Fungicide residue, Cucumber, Granule, Wettable powder, PHI. 197 207 http://jstnar.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-94&slc_lang=fa&sid=1 Kh. Talebi خلیل طالبی Yes